投资经营
奶茶店需要一笔开办费和周转资金，这笔启动资金可能是你多年的辛苦积蓄，或是向亲朋好友筹集。资金越充分越好，以免在开办初期因各种不可预测的因素造成周转不灵，落得前功尽弃。资金越充足越好的道理在于使你开办奶茶店时游刃有余，但并不是要求你全部投入。如果你是工薪一族，你积蓄的资金 好不要全部投入，以免万一奶茶店亏损蒙受巨大损失时连基本的生括保障也失去了。
因此初开奶茶店时不要盲目贪求规模，以免投资过大而承担较大的风险。中小型、中低档的奶茶店的收入相对较少，但风险性也较小。比较适合刚进入该行业的投资者。然后可以在开中低档奶茶店的过程中逐渐摸索经验和规律，为日后事业的 大发展做好准备。小型的奶茶店虽然赢利不大，但把生意做活了，日积月累，收入也会很可观的。
人可以说是餐饮业经营中 宝贵的财富，开奶茶店需要人， 需要人缘，需要经营者和所有接触过的人成为朋友，你原来的同事、同学，亲朋好友或是对奶茶店有帮助的人都可能成为奶茶店的顾客。也许他们今天没有光顾你的奶茶店，但明天，后天可能就会上门惠顾了，只要人脉建立起来了，组织好了顾客资源，你也就有了持久经营下去的顾客资源。我们这里所讲的人脉，除了顾客群，还包括事业合作伙伴、行政管理机构等，这些人脉关系也是制约奶茶店投资成败的关键因素。
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