开奶茶店如何做到市场定位

时间：2016-08-26 13:52

想开奶茶店挣钱，前期的商场定位非常重要。开奶茶店怎么做好商场定位？关于商场定位能够从顾客定位，选址定位，装饰定位，商品定位，报价定位等方面，下面就从以上几个方面详细介绍下商场定位的疑问吧。

1、报价定位。奶茶店的报价定位与奶茶店的选址、商品、花费集体等方面的定位是共同的，如果是高端奶茶店，通常报价都是在15元左右，合适白领阶级，通常选址都是在大型商场等人流量大的当地；如果是中低端奶茶店的话，报价都是在5-10元之间，以学生集体为主。所以奶茶店的定位都是与前面的几项定位休戚相关的。

2、商品定位。商品口感的好坏与否是顾客重复上门的要害。一家好口味的奶茶店，不仅是门庭若市还口耳相传；可是一家口味欠好的店，不光花费者吃了一次后不会上门，还回丑事传千里。奶茶店想要留住顾客就要有好口味，饮品的调制有几项注意事项，一是掌控运用原物料质量，口感好坏70%以上取决与它，再来调制比、时间等技术要素。奶茶、果汁等饮品是不是纯正与质料有直接的联系。而奶茶业的竞赛。共同的口味起着决定性效果。

3、装修定位。奶茶店的店面风格，布局，装修也要做到位，简略来讲就是依据店面的类型选用合适的装饰，对选定店面方位所属的商圈，以及该商圈的整体花费水平进行充沛的了解和深入分析，终究断定店面方位。以后便能依据所得的这些数据来给奶茶店的类型进行定位，根本能够分为低端、中低端、中端、中高端和高端五种。

4、顾客定位。奶茶的消费群体尽管都是年轻人，但分布到不一样的阶级，消费形式也是不一样的，如白领喜爱质量好的奶茶，重视环境、空气和情调，而学生则喜爱时尚和特性等元素，重视商品的性价比，以及轻松、生动的感触等等。所以在这一点上一定要考虑清楚定位在白领阶级还是学生阶级，或许两者都统一。

5、选址定位。店铺是什么样的类型，对选择的位置也有着不同的要求，富贵的地段你能够做高端的奶茶饮品店，例如商业基地、步行街、大型的商场等等，人流量多的地方也能够开中端的奶茶店，比方校园旁、高档小区住宅区、休闲基地等等，花费水平较低的地方你能够开低端奶茶店，比方商场、工业区等等，但不一样的地段店面的租金肯定不一样，这也是衡量你投入资金的一个重要要素。