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专业人士分析2016年奶茶行业危机与解决方案

时间:2016-09-28 15:31
        现在各奶茶店为了迎合市场上消费者的需求,已经不再只是单买奶茶这一个品种了,每一家奶茶店为了吸引消费者都会增加一些小吃之类的零食,一个是可以吸引消费者,在一个就是可以弥补奶茶销量,提高总利润。奶茶现在已经是不分季节了,不论在冬天还是夏天都是非常受欢迎的饮品。但是一个行业发展久了,必定会出现一些问题,那么会出现哪些问题呢?我们奶茶店又该如何去应对?奶茶加盟网的专业人士来帮您解答这些问题!
    
  问题:1、各品牌之间互相抄袭经营模式,大众化。只要哪一个品牌经营成功,即会出现抄袭者前来模仿,造成市场竞争激烈, 后常使店家不易久存。
 
  2、价格没有市场竞争力,由于进货量不大,采购的议价空间低,利率回收速度慢,故不惜长期低价促销,导致顾客流失。
 
  3、奶茶店失去了各品牌的特色,都比较笼统了,依目前饱和的市场来看,随处可见的茶饮店,导致消费者的忠诚度降低。
 
  遇到这些奶茶行业的问题,我们该如何来解决呢?奶茶加盟网有妙招!
                                       
  解决方案:1、提高经营的技术及专业性,使其他业者不易跟进模仿,形成进入障碍。
 
  2、发展连锁系统,为了能大量进货、降低成本,提高店面形象,部分的店家已开始发展连锁体系,以减少开发成本、提高商品的销售、加强销售的质量。
 
  3、应建立不同经营风格,提升附加价值--既然是专业店,就需建立特殊难以模仿的风格,才能长久经营。将产品包装、店面设计、人物象征设计的有特色,让人印象深刻;再或者是增加其他家没有的商品和服务,以提高客户的忠诚度。
 
  消费者都比较喜新厌旧,我们只有打造出自己的品牌特色才能 好的发展,转变奶茶店的模式,不要局限于单一的类型,经常推陈出新,有自己的特点才是 大的竞争实力,尽 大的努力迎合消费者的口感需求。还有 多不懂得可以咨询我们奶茶加盟网哦!http://www.hinaicha.com/
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