近，鹿角巷加盟店的黑糖鹿丸鲜奶火爆朋友圈、霸屏微博、ins等社交网络。今天小编给大家带来黑糖鹿丸的制作方法，想不想了解一下呢？
步骤一：煮制黑糖珍珠
1、3L 开水，煮滚后放入 1 公斤珍珠，煮 25分，焖 25 分。
（珍珠锅比例：1公斤珍珠3升水，电磁炉比例：1公斤珍珠6升水）
2、珍珠用冷水冲洗去除淀粉液，倒回锅子。
3、倒入 400g 黑糖浆＋400ml 热水，开火煮滚，焖煮 10分钟 。
（电磁炉中火煮滚，小火蜜5分钟。）
4、自然冷却至 60~70℃，保温备用。
5、一份珍珠约 70g，约可制作 28 份左右黑糖珍珠。
步骤二：黑糖鹿丸做法
1、取一塑杯倒入适量黑糖珍珠，转动杯身将黑糖倒出让黑糖均匀附着。
在杯身上。
2、依序加入约200g冰块→ 鲜奶250ml。
3、饮品外观黑糖浆呈现如老虎斑纹，均匀摇晃后饮用。
以上就是
鹿角巷加盟店黑糖珍珠的配方以及制作方法，学会了就可以自己在家尝试做不用去排队啦！加盟手机微信同步：13169411254 咨询详情加QQ：2855669749（备注项目名称+姓名+电话+区域）
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